Kull d’Sac y Nadia del Arte son dos bombones muy especiales para nosotros con los que rendimos homenaje a estos artistas de Valladolid. Los hemos elaborado con un mimo incalculable, puesto que en ellos queríamos plasmar lo más fielmente posible lo que representan y transmiten. El bombón Kull d’Sac se incluye en nuestra ‘’Surprise Collection”, […]
Hoy os vamos a hablar de Vamos al Grano! Granel Gourmet, una tienda con un encanto asombroso y capitaneada por Noelia y Noemí, dos grandes amigas y aliadas de Da Silva Gastronomía. Es gracias a Vamos al Grano que muchas de nuestras creaciones tienen ese toque de sabor tan especial y original. Pero conozcamos un poquito […]
Cacao Barry es otro de nuestros grandes aliados a la hora de diseñar y crear nuestros bombones y postres, por eso hoy os acercamos a su origen y productos. Para conocer el origen de esta productora, tenemos que viajar a 1842, cuando Charles Barry se trasladó a África para buscar y cosechar una selección de […]
Una delicia para los sentidos Catar un chocolate puede ser un deleite para nuestros sentidos si se realiza con las técnicas y fases adecuadas. Los pasos de la cata tienen que ser lentos pero constantes, no se puede comer rápido como cuando tenemos unas ganas inmensas de dulce y devoramos una onza […]
Un bombón para cada uno de los museos Hoy os queremos contar un poco más en profundidad el proyecto solidario “Los museos salen a la Calle II”, que realizamos junto con el personal de ASPAYM. En este proyecto fusionamos nuestros dos mundos para ofrecer una experiencia sensorial en la que los protagonistas fueron los […]
Bombones para eventos En esta ocasión, presentamos nuestra carta de bombones preparados especialmente para catering, banquetes y restaurantes. La carta, está elaborada con nuestras colecciones más solicitadas, sin embargo, podemos adaptarnos a las necesidades de cada uno de nuestros clientes. Como siempre, los bombones incluidos están elaborados mezclando los métodos más antiguos y tradicionales de […]
