Sobre Nosotros
Información sobre Da Silva Gastronomía, por qué hacemos lo que hacemos , nuestra pasión para nuestro trabajo, la gente con la que colaboramos y más información en esta sección.
Música de los Sentidos
La Música de los Sentidos una caja de bombones de Da Silva Gastronomía exclusiva que conjuga nuestros sabores con la música especialmente compuesta por Rodrigo Tamariz para cada bombón. Una caja de Bombones y 6 temas musicales exclusivos para esta colección.
Contacto
Dónde estamos, cómo contactarnos , aqui en esta sección está todo lo necesario para ponerte en contacto con nosotros.
Sobre Nosotros
DA SILVA GASTRONOMIA nace el 13 de marzo de 2014, justo en el 1º aniversario de su premio nacional de gastronomía; aunque lleva gestándose 16 años, desde que Rubén Da Silva comienza en el mundo de la pastelería. Se afinca en Valladolid, teniendo su atelier en el mejor marco posible, el centro de mercancías MERCAOLID. Nace gracias a la larga experiencia de sus chef, en especial con la pastelería y lo referente al mundo del chocolate. Desde el respeto y la formación en la tradición, una gran pasión por lo artesano pero con un toque de locura e inquietud que han hecho de la pastelería de innovación su gran pasión hasta convertirlo en una de sus señas de identidad. Creada por una joven pareja gastronómica que llevan años dedicando todos y cada uno de sus pasos haciendo realidad este proyecto.
Críticas Gastronómicas
CITA:
CITA:
"Premio nacional de gastronomía 2013"
CITA:
CITA:
"Materias primas 100% naturales"
CITA:
CITA:
"La pasión por nuestro tabajo es nuestra seña de identidad"

Algunos de nuestros postres

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