+34 625-592-594 MercaOlid - Valladolid
Facebook
  • TIENDA ONLINE
  • Cursos
    • EN CONSTRUCCIÓN
  • Proyectos
    • La Música de los Sentidos
    • El Viaje de los Sentidos
  • Sobre nosotros
    • Da Silva Gastronomía
    • Eventos
  • Contacto
  • Galería

Inicio  ›  Menu  ›  Giandyu

Giandyu

  • giandyu
1 día
Tarta 18 cm ∅

2

likes
Giandyu

Descripción

Una versión diferente del clásico maridaje chocolate y cítrico. Mezcla esta exótica fruta japonesa con un praliné de avellana y chocolate de elaboración propia.


Una mezcla atrevida y explosiva de uno de los cítricos más valorados: el japonés yuzu, junto a la gianduja, pintado en terciopelo, da en boca un contraste sorprendente de avellana y cítrico aromático.

Formatos: Tarta 18 cm ∅ 1Kg  / También disponible en postre de 90 g

Observaciones: El producto se presenta congelado a -18ºC / La temperatura correcta de degustación es de 8ºC a 10ºC

Información

Chololate / Yuzu / Gianduja / Avellana

Da Silva Gastronomía

Pasteles

tatindepiña
+
Tatín de Piña
Deliciosa y sorprendente combinación de la piña caramelizada y estofada con el cilantro fresco, combinado con una galleta crujiente de pistacho y una decoración sorprendente con volumen. Una...
Leer mas
Tatín de Piña
nadia
+
Nadia
Una creación inspirada en Nadia del Arte y dedicada a esta gran artista. Galleta crujiente de almendra, con una deliciosa mousse de vainilla de Tahití (la mejor y más aromática vainilla del...
Leer mas
Nadia
amores
+
Amores
El contraste hecho pastel!!! Mousse de cereza y pimienta con interior de bizcocho de hierbabuena-albahaca y compota de pasión, con una deliciosa galleta crujiente de almendra y azúcar de caña....
Leer mas
Amores

2015 - da Silva Gastronomía. Fotografía por Jimena Marcos López

Contactos: +34 625-592-594
info@dasilvagastronomia.com
España
MercaOlid - Valladolid