Rememorando uno de los sabores clásicos de nuestra infancia, aquí presentamos esta mouse de caramelo con la compota de manzana verde asada que tan presente estaba en las ferias y fiestas de nuestro país.
Manzana&Caramelo
Da Silva Gastronomía
Vasos
Uno de los cócteles que transportado a pastel más sorprende y refresca a quien lo degusta. Compuesto por una crema de hierbabuena y ron, con una mousse de lima y gelatina de ron.
Un clásico entre los clásicos. Cremoso de queso con una geleé de oasis y frambuesa y un toque de lima y vainilla.Rematado con el toque crujiente de galleta de mantequilla.
